±¤µ¿Á¦¾àÀº 2009³â 1¿ùºÎÅÍ 9°³¿ù °£ÀÇ Áغñ·Î »ý»ê ¹× ½Ã¼³, À§»ý, ¹æÃæ¹æ¼, º¸°ü, ½ÄÇ°º¸¾È µî ¼±Çà°ü¸®±âÁØ 53°³Ç׸ñ°ú HACCP °ü¸®±âÁØÀÇ 28°³ Ç׸ñÀÎ À§ÇØ¿ä¼Ò ºÐ¼® ¹× ÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ¿¡ ÀûÇÕÀ» ÀÎÁ¤¹Þ¾Æ ‘À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ (HACCP)’ ÀÎÁõÀ» ȹµæ Çß´Ù°í 30ÀÏ ¹àÇû´Ù.
‘HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Points: ‘À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ)’¶õ »ý»ê-Á¦Á¶-À¯ÅëÀÇ Àü °úÁ¤¿¡¼ ½ÄÇ°ÀÇ À§»ý¿¡ ÇØ·Î¿î ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ ¼ö ÀÖ´Â ¸ðµç À§ÇØ¿ä¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇϰųª ¾ÈÁ¤¼ºÀ» È®º¸ Çϱâ À§ÇØ °úÇÐÀûÀÌ°í ü°èÀûÀ¸·Î ½ÄÇ°ÀÇ ¾ÈÀüÀ» °ü¸®ÇÏ´Â Á¦µµÀÌ´Ù.
±¤µ¿Á¦¾à ÆòÅðøÀå ‘±èÇü¼ö’ÀÌ»ç´Â “À̹ø ‘HACCP’ ÀÎÁõ ȹµæÀ¸·Î ±¤µ¿Á¦¾àÀÇ »ý»ê¼³ºñ¿¡¼ »ý»êµÇ´Â ‘ºñŸ500’ ‘º¹ºÐÀÚ’ ‘»ê¼öÀ¯’ ¿Í ‘¿Á¼ö¼ö¼ö¿°Â÷’ µî ½ÄÀ½·á°¡ À§ÇØ¿ä¼Ò¸¦ ÁßÁ¡ÀûÀ¸·Î °ü¸®ÇÏ´Â ¾ÈÀüÇÑ Á¦Ç°ÀÓÀ» È®½ÇÈ÷ ÀÎÁ¤¹Þ°Ô µÇ¾ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí ±¤µ¿Á¦¾àÀÌ »ý»ê.ÆǸÅÇÏ´Â ‘ºñŸ500’°ú ‘±¤µ¿¿Á¼ö¼ö¼ö¿°Â÷’´Â Áö³ 6¿ù¿¡ °¢°¢ º´ À½·á¿Í Â÷ À½·á·Î´Â óÀ½À¸·Î ȯ°æºÎ¿¡¼ ½ÃÇàÇÏ´Â Á¤ºÎ¿Í ±â¾÷, ¼ÒºñÀÚ µé°ú ÇÔ²² ±âÈĺ¯È¿¡ ´ëÀÀÇϱâ À§ÇÑ ‘ź¼Ò¼ºÀû Ç¥Áö(ź¼Ò¶óº§¸µ)'¸¦ Çѱ¹È¯°æ»ê¾÷ ±â¼ú¿øÀ¸·ÎºÎÅÍ ÀÎÁõ ¹Þ±âµµ Çß´Ù
º¸µµºÎ bodo@emoneynews.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © À̸Ӵϴº½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>