´ß°í±â Àü¹®±â¾÷ ¢ßÇϸ²Àº Àϱ³Â÷°¡ Å« º½Ã¶ ȯÀý±â ¼ÒºñÀÚ °Ç°À» À§ÇØ ÀÚ»çÀÇ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ´ß°í±â ºê·£µå ÀÚ¿¬½Ç·Ï Á¦Ç°À» GS¼öÆÛ¸¶ÄÏ ´Üµ¶À¸·Î ¿À´ÃºÎÅÍ 21ÀϱîÁö ´Ü 4ÀÏ°£ ÃÖ´ë 40%±îÁö ÇÒÀÎÇÏ´Â Çà»ç¸¦ ÆîÄ£´Ù.
Çϸ²ÀÇ ÀÚ¿¬½Ç·Ï ºê·£µå´Â »çÀ°ºÎÅÍ À¯Åë±îÁö Àü ´Ü°è¿¡¼ HACCP(À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ) ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ±¹³» Ãà»ê¹° 1È£ Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
À̹ø ÇÒÀÎ Çà»ç´Â Çϸ² ÀÚ¿¬½Ç·ÏÀÇ Åë´ß, ººÀ½ÅÁ¿ë, ¹é¼÷¿ë, ´ß°¡½¿»ì, ´ß¾È½É, ´ßÁ¤À° µîÀÇ ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°À» Ưº° ÇÒÀΰ¡·Î ¸¸³ª º¼ ¼ö ÀÖ´Â ÀýÈ£ÀÇ ±âȸ´Ù.
Çϸ² ÀÚ¿¬½Ç·Ï, GS¼öÆÛ¸¶ÄÏ°ú ÇÔ²² ´Üµ¶À¸·Î ´Ü 4ÀÏ°£ ÃÖ´ë 40% ÇÒÀÎ. |
¹é»öÀ°ÀÇ ´ëÇ¥ À°·ùÀÎ ´ß°í±â´Â ȯÀý±â º¸¾ç½ÄÀ¸·Î ÀαⰡ ³ô´Ù. ¸é¿ª·ÂÀ» °ÈÇÏ´Â ´Ü¹éÁú°ú ºñŸ¹ÎB°¡ dzºÎÇÒ »Ó ¾Æ´Ï¶ó, ¿ø±âȸº¹¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ¸ç ¼Ò°í±â³ª µÅÁö°í±â¿Í °°Àº Àû»öÀ°¿¡ ºñÇØ Áö¹æÇÔ·®ÀÌ Àû¾î ¼ÒÈ Èí¼ö°¡ Àß µÅ ¿µ¾çÀ» ½±°Ô º¸ÃæÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Çϸ² ¸¶ÄÉÆÃÆÀ °±âö ½ÇÀåÀº "ÃÖ±Ù ¼ÒºñÀÚµéÀÌ °Ç°ÇÑ ¸Ô°Å¸®¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö¸é¼ ÀÚ»çÀÇ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ´ß°í±â ºê·£µå ÀÚ¿¬½Ç·ÏÀº ÆǸÅÀ²ÀÌ ¸Å³â 10% ÀÌ»ó¾¿ ½ÅÀåµÇ°í ÀÖ´Â »óȲ"À̶ó¸ç "Çϸ² ÀÚ¿¬½Ç·ÏÀÌ GS¼öÆÛ¸¶ÄÏ°ú ÇÔ²² ±âȹÇÑ À̹ø ÇÒÀÎ Çà»ç´Â ȯÀý±â °Ç° ½Ä´ÜÀ» °í¹ÎÇÏ´Â ºÐµé²² È£ÀÀÀÌ ³ôÀ» °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù"°í ¹àÇû´Ù.
ÀÌÀ缺 ±âÀÚ asanois1@naver.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © À̸Ӵϴº½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>