ÀÌ¿Ü¿¡µµ Çà»ç ±â°£µ¿¾È ¾ö°æÀÚ È£ÅÚ ´ëÇ¥ ¼Ò¹É¸®¿¡¿Í ¼¼°èÀû °ø½Ä Ŭ·¡½Ä ¹ÙÅÙ´õ ´ëȸ Çѱ¹ ÃÖÃÊ ÀÔ»óÀÚÀÎ ±èÇöÁø ¹ÙÅÙ´õ°¡ Á÷Á¢ ¿ÍÀΰú ĬÅ×ÀÏÀ» ÇÔ²² Á¦°øÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. È£ÅÚÀÇ Æú ¼ÑÅ©(Schenk) ½ÄÀ½ÀÌ»ç´Â “Áö³ 20Áֳ⠱â³ä Çà»ç¿¡ ¼±º¸¿´´ø I ¼ÎÇÁ(Chef) Çà»ç°¡ ¶ß°Å¿î ¼ºÈ² ¼Ó¿¡ ³¡³µ´Ù. ´ç½Ã ÀÚ¸®°¡ ¾ø¾î ¹Ìó ¿¹¾àÇÏÁö ¸øÇÑ ºÐµéÀ» À§ÇØ ´Ù½Ã Çѹø ¾ÓÄÚ¸£ Çà»ç¸¦ ¸¶·ÃÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù.” °í ¸»ÇÏ¸ç “À̹ø¿¡´Â Áö³ Çà»ç ¶§ º¸´Ù ´õ¿í dzºÎÇØÁø ¿ä¸®¿Í ¾ÆÀÌÅÛÀ¸·Î ¸¶·ÃÇÒ ¿¹Á¤”À̶ó°í ¸»Çϸç, ¹Ì¸® ¿¹¾àÀ» ¼µÎ¸£´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù°í ±Í¶ä Çß´Ù.
À̹ø ‘I ¼ÎÇÁ’ Çà»ç ±â°£µ¿¾È ÇÁ¶û½º ¿ä¸®ºÎÅÍ ÁöÁßÇØ, ÀÌŸ®, Àεµ, ű¹ ±×¸®°í ÇÑ, Áß, ÀϽĿ¡ À̸£±â±îÁö È£ÅÚ ´ëÇ¥ ÁÖ¹æÀåµéÀÌ °¢°¢ ÀÚ½ÅÀÇ °¡Àå ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¿ä¸®¸¦ °í°´µé ¾Õ¿¡ Á÷Á¢ ¼±º¸ÀδÙ. ¿ì¼± ÀÎÅÍÄÁƼ³ÙÅ» È£ÅÚ ¼¿ïÀÇ ÁÖ¹æÀ» ÃÑ°ýÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ÃÖ±Ù ÇÁ¶û½º Æĸ®¿¡¼ ¼¼°è VIPµéÀÌ ¸ðÀÎ “Çѱ¹ÀÇ ¹ã” ¸¸ÂùÀ» ¼º°øÀûÀ¸·Î À̲ö ¹èÇÑö ÃÑÁÖ¹æÀåÀº ¸ÅÄÞÇÑ Çع° ½Ò±¹¼ö¸¦ ¼±º¸ÀδÙ. ÃÖ°í±Þ ÇÁ¶û½º ·¹½ºÅä¶ûÀÎ 'Å×À̺í 34'ÀÇ ¿¡¸¯ Æç·» ¼ö¼® ÁÖ¹æÀåÀº ¿©¸§Ã¶ ƯÈ÷ ½Ã¿øÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â °¡¸®ºñ¿Í º£ÀÌÄÁ ¹× ·¹¸ó ±×¶ó½º °ÅÇ° ¼Ò½ºÀÇ Â÷°¡¿î ¸á·Ð ½ºÇÁ¸¦ ¸¶·ÃÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. È£ÁÖ Ãâ½ÅÀÇ ´Ð Çø° ÃÑÁÖ¹æÀåÀº ¿¬¾î¿Í ÇÁ¸®Àúºê ·¹¸ó »ì»ç¸¦ Á÷Á¢ ¿ä¸®ÇÑ´Ù. ¸¶¸£ÄÚ Æú·ÎÀÇ ¼Õ¼°æ ¼ö¼® ÁÖ¹æÀåÀº º¸¾ç½ÄÀ¸·Î ¶Ù¾î³ ¿À°ñ°è¿Í ÀÎ»ï ´ëÃ߸»À̸¦ ¼±º¸À̸ç, ÀÌ¿Ü¿¡µµ ¼î¹Ý ´Ù½º ÀεµÀÎ ÁÖ¹æÀåÀ» ºñ·ÔÇÏ¿© Á¦°ú ¼ö¼® ÁÖ¹æÀåÀÎ ¸¶Æ¾ Ä¡ÆÛ½º°¡ ¿ä¸®ÇÑ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¿ä¸®¸¦ Á÷Á¢ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
È£ÅÚ ´ëÇ¥ ÁÖ¹æÀåµé°ú ¼Ò¹É¸®¿¡, ¹ÙÅÙ´õÀÇ ¼Ø¾¾¸¦ Á÷Á¢ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â À̹ø “I ¼ÎÇÁ(Chef)”Çà»çÀÇ Á¡½ÉÀº ±âÁ¸ °¡°Ýº¸´Ù Ưº° ´õ ÇÒÀÎµÈ 3¸¸3000¿ø¿¡ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿¹¾àÀº ÇʼöÀÌ´Ù. (ºÀ»ç·á ¹× ¼¼±Ý º°µµ)
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