[À̸Ӵϴº½º/ ¼¿ï]
ÄÚ¸®¾Æ ¼Ò¹É¸®¿¡ ±æµå°¡ ‘2018 ÄÚ¸®¾Æ ¼Ò¹É¸®¿¡ ¿Àºê ´õ ÀÌ¾î ¸ð¿§ & ¼§µ¿ ¾î¿öµå’ÀÇ Âü°¡ ½ÅûÀ» ½ÃÀÛÇß´Ù°í ¾Ë·È´Ù. ÄÚ¸®¾Æ ¼Ò¹É¸®¿¡ ±æµå´Â ±¹³» ¼Ò¹É¸®¿¡ ´Üü´Ù.
‘ÄÚ¸®¾Æ ¼Ò¹É¸®¿¡ ¿Àºê ´õ À̾ 2015³â ù °³ÃÖ ÀÌÈÄ ¸ÅÇØ 150¿© ¸í ÀÌ»óÀÇ Á¤»ó±Þ ¼Ò¹É¸®¿¡µéÀÌ Âü°¡ÇØ °æÇÕÀ» ¹úÀÌ°í ÀÖ´Â Çѱ¹ ¼Ò¹É¸®¿¡ ¼±¹ß ´ëȸ´Ù. À̹ø 4ȸ´Â ´ÙÀ½ ´Þ 14ÀÏ ÄÚ¿¢½º¿¡¼ 1Â÷ ¿¹¼±À» Ä¡¸£°í, °á½ÂÀüÀº ³»³â 4¿ù 30ÀÏ¿¡ ¿¸± ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ¿ª´ë ¿ì½ÂÀÚ´Â ¡ãÀßÅä ÄÚ¸®¾ÆÀÇ ±è¿ëÈñ(2015) ¡ãÁ¤½Ä´çÀÇ ½Åµ¿Çõ(2016) ¡ã±Ç¼÷¼öÀÇ ÇÑ¿íÅÂ(2017)ÀÌ´Ù.
´ëȸ ¼ö»óÀÚ´Â ÇØ¿Ü ¿ÍÀ̳ʸ®¸¦ Åõ¾îÇÏ°í, Æ÷¸£Åõ°¥ ¿ÍÀΠ縰ÀúÀÇ ½É»çÀ§¿øÀ¸·Î ÃÊ´ëµÇ´Â ±âȸ°¡ ÁÖ¾îÁø´Ù. ½É»ç´Â ¸¶½ºÅÍ ¼Ò¹É¸®¿¡ Çùȸ ȸÀå ºê¶óÀ̾ð ÁÙ¸®¾ðÀ» ºñ·ÔÇØ ¸¶½ºÅÍ ¼Ò¹É¸®¿¡ 4¸í°ú ¸¶½ºÅÍ ¿Àºê ¿ÍÀÎ 1¸íÀÌ ÁøÇàÇÑ´Ù.
À̹ø ´ëȸ´Â ¿ÍÀκñÀüÀÌ ÁÖÃÖÇÏ°í ÄÚ¸®¾Æ ¼Ò¹É¸®¿¡ ±æµå°¡ ÁÖ°üÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÈÄ¿øÀº ‘¸ð¿§ & ¼§µ¿’ÀÌ´Ù. ¿ÍÀκñÀüÀº ±¹Á¦ ¿ÍÀÎ ÀÚ°ÝÁõ °úÁ¤ÀÎ WSET(Wine & Spirit Education Trust)¿Í CMS(Court of Master Sommeliers)¸¦ ¿î¿µ ÁßÀÎ ¿ÍÀÎ Àü¹®±â¾÷ÀÌ°í, ÄÚ¸®¾Æ ¼Ò¹É¸®¿¡ ±æµå´Â ÄÚ¸®¾Æ ¼Ò¹É¸®¿¡ ¿Àºê ´õ À̾î¿Í ´õºÒ¾î ‘ÄÚ¸®¾Æ ¼Ò¹É¸®¿¡ ¿ÍÀÎ ¾î¿öÁî’¸¦ ÁÖ°üÇÏ´Â ´ÜüÀÌ´Ù.
¸ð¿§ & ¼§µ¿ ¿Ü ÈÄ¿ø ±â¾÷Àº ¸®µ¨, Æ÷¸£Åõ°¥ ¿ÍÀÎ Çùȸ, µµ¸à ÇÇ¿¡¸£ ·ç³ë ÆÄÆÎ, ³ª¹Ù·Î ²¿·¹¾Æ½º, Çѱ¹ ³»Ãß·² ¿ÍÀÎ Çùȸ, »êÆç·¹±×¸®³ë µîÀÌ ÀÖ´Ù.
´ëȸ Âü°¡ ½Åû°ú ¼±¹ß ÀýÂ÷¿¡ °üÇÑ ÀÚ¼¼ÇÑ Á¤º¸´Â ÄÚ¸®¾Æ ¼Ò¹É¸®¿¡ ±æµå ȨÆäÀÌÁö¿¡¼ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
±è±Ù½Ä ±âÀÚ nice3734@hanmail.net
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © À̸Ӵϴº½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>