¡ãÀ¯¾î½º)Àλý¶ó¸é(¿ë±â)À̹ÌÁö<»çÁø=GS¸®Å×ÀÏ Á¦°ø> |
ÃÖ±Ù ¸Å¿î¸À Àαâ Æ®·»µå·Î ½ºÄÚºô Áö¼ö(Scoville Heat Unit : SHU)¿¡ ´ëÇÑ °ü½Éµµ°¡ ³ô´Ù.
½ºÄÚºô Áö¼ö´Â °íÃß¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ĸ»çÀ̽Š³óµµ¸¦ °è·®ÈÇÑ ¼öÄ¡·Î û¾ç°íÃßÀÇ ¸Å¿îÁ¤µµ´Â 4000~1¸¸ SHUÀÌ°í, ³ó½É½Å¶ó¸éÀº 2700SHU ÀÌ´Ù.
¸Å¿î¸À ÀαⰡ À̾îÁö¸é¼ ¶ó¸é ¾÷°è´Â ³ôÀº ½ºÄÚºô(¸Å¿î¸À)Áö¼ö¸¦ ¾Õ¼¼¿ö ¸Å¿î¸ÀÀ» ´õ °ÈÇÑ ¶ó¸éÀ» Áö¼Ó Ãâ½ÃÇÏ°í ÀÖ´Ù.
GS¸®Å×ÀÏÀÌ ¿î¿µÇÏ´Â ÆíÀÇÁ¡ GS25´Â ½ºÄÚºô Áö¼ö¸¦ ³ô¿© ¸Å¿î¸ÀÀ» °Á¶ÇÏ´Â ´ë½Å ¸Å¿î¸ÀÀ» ³·Ãç ¸ÀÀÖ°Ô ¸Å¿î ¶ó¸é ÄܼÁÆ® PB(ÀÚü»óÇ¥)»óÇ°ÀÎ À¯¾î½ºÀλý¶ó¸é(¿ë±â)(ÀÌÇÏ Àλý¶ó¸é)À» 4¿ù19ÀÏ Ãâ½ÃÇß´Ù.
GS25´Â Àλý¶ó¸é Ãâ½Ã¸¦ À§ÇØ ´Ù¾çÇÑ ¿¬·É´ëÀÇ ¼±È£µµ ºÐ¼®°ú ¼öÂ÷·ÊÀÇ ¸À Å×½ºÆ®¸¦ °ÉÃÄ °¡Àå ´ëÁßÀûÀ¸·Î ¼±È£ÇÏ´Â ¸Å¿î ¸À 4800SHUÀ» ã¾Æ »óÇ°¿¡ ¹Ý¿µÇß´Ù.
Àλý¶ó¸éÀÇ ¸Å¿î¸À 4800 SHU´Â GS25°¡ 2006³â Ãâ½ÃÇØ ´ëÇ¥ ¸Å¿î¸À »óÇ°À¸·Î ÀÚ¸®ÀâÀº À¯¾î½ºÆ´»õ¶ó¸éÀÇ ¸Å¿î¸À 9413SHUÀÇ Àý¹Ý ¼öÁØÀ̸ç, »ï¾çºÒ´ßººÀ½¸éÀÇ ¸Å¿î¸À 4404 SHU º¸´Ù ¾à400SHU ³ô´Ù.
Àλý¶ó¸éÀº Ãâ½Ã Á÷ÈĺÎÅÍ ¼±Ç³ÀûÀÎ Àα⸦ ²ø¸ç ÀÏÆò±Õ 1¸¸°³ ¼öÁØÀÇ ÆǸŷ®À» ±â·ÏÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¸Å¿î¸ÀÀÇ ÀûÀýÇÑ Á¶Àý·Î ´ëÁßÀûÀÎ ¸ÅÄÞÇÔÀ» ±¸ÇöÇØ ±¸¸ÅÃþÀ» ³ÐÈù °ÍÀÌ ÁÖ¿äÇß´Ù.
¶Ç ÇÑ Àλý¶ó¸éÀÇ ÂøÇÑ °¡°Ýµµ ÇÔ²² ÈÁ¦°¡ µÇ°í ÀÖ´Ù.
³»¿ë¹° 95GÀÎ ³Ë³ËÇÑ Áß·®ÀÇ Å«¿ë±â¸éÀ̳ª, °¡°ÝÀº 1õ¿øÀ¸·Î Ã¥Á¤µÅ, ÃÖ»óÀÇ °¡¼ººñ±îÁö °®Ãè´Ù.
ÃÖ±Ù Àλý¶ó¸éÀº SNS ¹× ºí·Î±×¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ‘Á¶±Ý ¸ÊÁö¸¸ ¸ÀÀÖ¾î¼ ¸ØÃâ ¼ö ¾ø¾ú´Ù’, ’ÁøÂ¥ Àλý¶ó¸é ¹ß°ß, õ¿ø ÇÑ ÀåÀ¸·Î ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â °¡¼ººñ Ë£ ¶ó¸é’, ‘Àλý¶ó¸éÀÇ Ã¹ ¸ÀÀº ¸ÅÄÞÇÏÁö¸¸, ³¡ ¸ÀÀº ½Ã¿øÇÏ°í ±ò²ûÇØ °è¼Ó »ý°¢³´Ù’ µîÀÇ È£ÆòÀÌ ½ñ¾ÆÁö°í ÀÖ´Ù.
Àλý¶ó¸éÀº ¿ë±â¸éÀ¸·Î ¼± Ãâ½ÃµÅ ÆǸŠÁßÀÌ´Ù.
±Ç¹Î±Õ GS¸®Å×ÀÏ ¸é·ùMD´Â“¸Å¿î¸À Àαâ Æ®·»µå¿¡ ¸ÂÃç ¸ÀÀÖ°Ô ¸Å¿î ¶ó¸éÀ» ¸¸µé±â À§ÇØ ¼ö½Ê Â÷·ÊÀÇ Å×½ºÆ®¸¦ °ÅÃÄ °¡¼ººñ±îÁö °®Ãá Àλý¶ó¸éÀ» Ãâ½ÃÇß´Ù”¸ç, “¾ÕÀ¸·Îµµ Æ®·»µå¸¦ ºÐ¼®ÇÏ°í °í°´ ´ÏÁ ÆľÇÇØ °í°´ ¸¸Á·µµ¸¦ ÃæÁ·½Ãų ¼ö ÀÖ´Â »óÇ°À» °³¹ßÇØ Ãâ½ÃÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Ç×»ó ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
¼È£Çö ±âÀÚ twolip@naver.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © À̸Ӵϴº½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>