¡ã ±¤µ¿Á¦¾à ±¤µ¿ µÅÁö°¨ÀÚÂ÷(¿ì)¿Í ¿ø·á µÅÁö°¨ÀÚ(ÁÂ)<»çÁø=±¤µ¿Á¦¾à Á¦°ø> |
º¸¸®Â÷¿Í ¿Á¼ö¼ö¼ö¿°Â÷ µî ÀüÅëÀûÀÎ Â÷À½·á Á¦Ç°µéÀÌ ²ÙÁØÇÑ Àα⸦ ¾ò°í ÀÖ´Â °¡¿îµ¥, »õ·Î¿î ¸À°ú dz¹Ì¸¦ ´À³¥ ¼ö Àִ ƯÀ̼ÒÀ縦 ÀÌ¿ëÇÑ ¾×»óÂ÷°¡ ³ª¿Í ¼ÒºñÀÚÀÇ ´«±æÀ» ²ö´Ù. ¿ä¸®¿¡ Àß ¾²ÀÌÁö ¾Ê¾Ò´ø ÀÛ¹° µÅÁö°¨ÀÚ¸¦ ºñ·ÔÇØ Ä«Ä«¿À¿¸Å, ¾Æ¸óµå µîÀ» Àç·á·Î ÇÑ À½·á°¡ ´ëÇ¥ÀûÀÎ »ç·Ê´Ù. »õ·Î¿î ¸À°ú dzºÎÇÑ ¿µ¾çÀ» ´ãÀº Á¦Ç°µéÀº °Ç°À» °í·ÁÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÇ °ü½ÉÀ» ¾òÀ¸¸ç ÃÖ±Ù ÁÁÀº ¹ÝÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù.
µÅÁö°¨ÀÚ·Î ¸¸µç ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º Â÷À½·á ±¤µ¿Á¦¾à ‘±¤µ¿ µÅÁö°¨ÀÚÂ÷’
±¤µ¿Á¦¾à(´ëÇ¥ÀÌ»ç ÃÖ¼º¿ø)ÀÌ ÃÖ±Ù ÁÖ¸ñÇÑ Àç·á´Â µÅÁö°¨ÀÚ´Ù. ȸ»ç´Â ÀÌ ÀÛ¹°À» ¿ø·á·Î ÇÑ Â÷À½·á ‘ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½ºó± ±¤µ¿ µÅÁö°¨ÀÚó±’(ÀÌÇÏ ±¤µ¿ µÅÁö°¨ÀÚÂ÷)¸¦ Ãâ½ÃÇß´Ù.
µÅÁö°¨ÀÚ´Â ºÏ¾Æ¸Þ¸®Ä«°¡ ¿ø»êÁöÀÎ ±¹È°úÀÇ ½Ä¹°·Î ²É°ú ÀÙÀÌ °¨ÀÚ°°ÀÌ »ý±âÁö ¾Ê¾Ò´Âµ¥ °¨ÀÚ¸¦ ´àÀº µ¢ÀÌÁٱⰡ ´Þ¸®´Â °Ô Ư¡ÀÌ´Ù. ¸ð¾çÀº »ý°°ú ºñ½ÁÇÏÁö¸¸ ¸ÀÀº ¿ì¾û¿¡ °¡±õ´Ù. µÅÁö°¨ÀÚ¿¡´Â Ç÷´çÀ» ³·Ãß´Â ±â´É¼ºÀÌ ÀÖ´Â ‘ÀÌ´¸°(inulin)’ ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô µé¾îÀÖ¾î ¿¹·ÎºÎÅÍ ´ç´¢º´ ¿ÏÈ¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ®ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ ÀÌ´¸°Àº Àå °Ç° µî¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â ¿µ¾ç¼ººÐÀ¸·Î ÃÖ±Ù °¢±¤¹Þ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ ¿µ¾ç¼Ò´Â »ç¶÷ÀÇ Àå ¼Ó À¯»ê±ÕÀÌ Àß Áõ½ÄÇϵµ·Ï µ½´Â ¸ÔÀÕ°¨ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â ‘ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º’ (prebiotics) ¼ººÐÀ¸·Î °Ç°ÇÑ Àå ȯ°æÀ» Á¶¼ºÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.
±¤µ¿Á¦¾à ±¤µ¿ µÅÁö°¨ÀÚÂ÷ 1º´(500ml ÆäÆ® ±âÁØ)¿¡´Â ÀÌ´¸°(ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º) 1,000mgÀÌ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù. µÅÁö°¨ÀÚ Æ¯À¯ÀÇ ±¸¼öÇÏ°í ´ÞÅ«ÇÑ ¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ¾î Àϻ󿡼 ¹°Ã³·³ ºÎ´ã ¾øÀÌ ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Ù´Â °Ô ȸ»çÃøÀÇ ¼³¸íÀÌ´Ù.
±¤µ¿Á¦¾à °ü°èÀÚ´Â “ÀÌ Á¦Ç°Àº °Ç°¿¡ °ü½ÉÀÌ ¸¹Àº ÁßÀå³âÃþ ¼ÒºñÀÚ¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ÁÁÀº ¹ÝÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù”¸ç, “´Ù¾çÇÑ À¯»ê±Õ Á¦Ç°°ú ÇÔ²² ¸¶½Ã¸é ½Ã³ÊÁö È¿°ú¸¦ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Â÷À½·á”¶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.
ÃÊÄݸ´ ÁÖ¿ø·á Ä«Ä«¿À ¿¸Å¸¦ È°¿ëÇÑ ‘Àϵ¿Èĵ𽺠īī¿À´Õ½ºÂ÷’
ÃÊÄݸ´ÀÇ ÁÖ¿ø·áÀÎ Ä«Ä«¿À ¿¸Å¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ À̱¹ÀûÀΠdz¹ÌÀÇ Â÷À½·áµµ ½ÃÁß¿¡ ³ª¿ÍÀÖ´Ù. Àϵ¿Èĵð½ºÀÇ ‘Ä«Ä«¿À´Õ½ºÂ÷’´Â Ä«Ä«¿À ¿¸Å¸¦ ¹ßÈ¿, °ÇÁ¶, ·Î½ºÆÃÇØ ºÐ¼âÇÑ Ä«Ä«¿À´Õ½º¸¦ µÎ ¹ø ·Î½ºÆÃÇØ ¿ì·Á³½ ¾×»óÂ÷´Ù.
Ä«Ä«¿À´Õ½º´Â ÀûÆ÷µµÁÖ³ª ³ìÂ÷¿Í ºñ±³ÇßÀ» ¶§ ´õ¿í dzºÎÇÑ Æú¸®Æä³îÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. Æú¸®Æä³îÀº ü³» À¯ÇØÇÑ È°¼º»ê¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â ¼ººÐÀÌ´Ù.
Ä«Ä«¿À´Õ½ºÂ÷´Â ÀºÀºÇÑ ÃÊÄݸ´ dz¹Ì¿¡ ±¸¼öÇÑ ¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, dzºÎÇÑ ½ÄÀ̼¶À¯¸¦ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù. Ä«Ä«¿À´Õ½º ¿ø¹°À» ¿À·£ ½Ã°£ µ¿¾È ¿ì·Á³¾ ÇÊ¿ä ¾øÀÌ °£ÆíÇÏ°Ô µé°í ´Ù´Ï¸é¼ ¹Ù·Î ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ¾î ÁÁÀº ¹ÝÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù.
¾Æ¸óµå ÁÖ¿ø·á·Î ÇÑ ¾¾¾ÑÀ½·á ‘ÄÚÄ«-Äݶó»ç ¾Æµ¥½º’
¾¾¾ÑÀ» ÁÖ¿ø·á·Î ÇÑ »õ·Î¿î À½·áµµ ÀÖ´Ù. ÄÚÄ«-Äݶó»ç´Â Áö³ÇØ ¾¾¾ÑÀ» ÁÖ¿ø·á·Î ¸¸µç À½·á ºê·£µå ‘¾Æµ¥½º(AdeS)’¸¦ ¼±º¸¿´´Ù. ÀÌ Á¦Ç°Àº Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ»ê ¾Æ¸óµå¸¦ ÁÖ¿ø·á·Î ¸¸µé¾î °í¼ÒÇÏ°í ±ò²ûÇÑ ¸ÀÀ» »ì¸° °Ô Ư¡ÀÌ´Ù.
¾Æ¸óµåÀÇ ±ò²ûÇÑ ¸ÀÀ» »ì¸° ‘¾Æµ¥½º ¾Æ¸óµå ¿À¸®Áö³Î’°ú ÃÊÄݸ´ÀÇ ´ÞÄÞÇÔÀÌ ´õÇØÁø ‘¾Æµ¥½º ¾Æ¸óµå ÃÊÄݸ´’ 2Á¾À¸·Î ³ª¿Ô´Ù. ȸ»çÃø¿¡ µû¸£¸é ÀÌ À½·á´Â ¾Æ¸óµåÀÇ ¿µ¾ç°ú ºñŸ¹ÎE µî ´Ù¾çÇÑ ¿µ¾ç¼ººÐÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ ÃëÇâ¿¡ µû¶ó Á¦Ã¶ °úÀÏ µîÀ» ³Ö°í °¥¾Æ ½º¹«µð·Î Áñ±â°Å³ª ½Ã¸®¾ó µî°ú ÇÔ²² ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Ä®·Î¸® ºÎ´ãµµ Àû¾î ½Ä»ç ´ë¿ëÀ̳ª °£½ÄÀ¸·Î °¢±¤¹Þ´Â Á¦Ç°À̶ó´Â ÆòÀÌ´Ù.
¡ã ÄÚÄ«-Äݶó»ç ¾Æµ¥½º 2Á¾<»çÁø=±¤µ¿Á¦¾à Á¦°ø> |
¼È£Çö ±âÀÚ twolip@naver.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © À̸Ӵϴº½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>