ÀÌÀÇ°æ ½Ä¾àóÀå, Äڷγª·Î ¾î·Á¿ò °Þ´Â Áß¼Ò±â¾÷ÀÎ ¸¸³ª (Àå¼Ò: Áß¼Ò±â¾÷Áß¾Óȸ) |
½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(óÀå ÀÌÀÇ°æ)´Â ÀÌÀÇ°æ óÀåÀÌ Áß¼Ò±â¾÷Àεé°ú °£´ãȸ¸¦ °®°í Áß¼Ò±â¾÷ ÇöÀå¿¡¼ Áö¿øÀÌ ÇÊ¿äÇÑ »çÇ×À» ³íÀÇÇϱâ À§ÇØ Áß¼Ò±â¾÷Áß¾Óȸ(¼¿ï ¿µµîÆ÷±¸ ¼ÒÀç)¸¦ 9¿ù 16ÀÏ ¹æ¹®ÇÑ´Ù°í ¹àÇû½À´Ï´Ù.
À̹ø °£´ãȸ´Â Äڷγª19·Î °íÅë ¹Þ°í ÀÖ´Â »óȲ¿¡¼ ºÒÇÊ¿äÇÑ ±ÔÁ¦·Î ¾î·Á¿òÀ» °Þ´Â Áß¼Ò±â¾÷ÀÇ ¾Ö·Î»çÇ×À» Á÷Á¢ ûÃëÇÏ°í Á¤ºÎÁö¿ø ¹æ¾ÈÀ» ¸ð»öÇϱâ À§ÇØ Áß¼Ò±â¾÷ Áß¾Óȸ¿Í ÇÔ²² ¸¶·ÃÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
- Âü¼®ÀÚ´Â Áß¼Ò±â¾÷Áß¾Óȸ(ȸÀå ±è±â¹®)¸¦ ºñ·ÔÇÏ¿© ½ÄÇ°, ÀǾàÇ°, ÈÀåÇ° ¹× ÀÇ·á±â±âºÐ¾ßÀÇ Áß¼Ò±â¾÷ Çùµ¿Á¶ÇÕ ¹× °ü·Ã ¾÷ü¿¡¼ 10¿©¸íÀÌ Âü¼®ÇÒ ¿¹Á¤ÀÔ´Ï´Ù.
°£´ãȸ ÁÖ¿ä ³íÀÇ ³»¿ëÀº ¡ã½ÄÇ°ÁøÈï±â±Ý »ç¿ë ¹üÀ§ È®´ë¸¦ ÅëÇÑ Áß¼Ò»ó°øÀÎ Áö¿ø ¡ã½ÄÇ° ¿µ¾÷ÀÚ ºÎ´ã °æ°¨À» À§ÇÑ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) Àǹ«Àû¿ë ½ÃÇà ½Ã±â À¯¿¹ °ËÅä ¡ãÈÀåÇ° Ã¥ÀÓÆǸŰü¸®ÀÚ ÀÚ°ÝÀÎÁ¤ ¹üÀ§ È®´ë µîÀÔ´Ï´Ù.
ÃÖ±Ù Äڷγª19·Î ÀÎÇØ ½É°¢ÇÑ °æ¿µ³À» °Þ°í ÀÖ´Â Áß¼Ò»ó°øÀÎÀ» Àû½Ã¿¡ Áö¿øÇϱâ À§ÇØ ½ÄÇ°ÁøÈï±â±Ý*ÀÇ »ç¾÷ ¹üÀ§¸¦ Áö¹æÀÚÄ¡´Üü°¡ Á¶·Ê·Î Á¤ÇÏ´Â »ç¾÷±îÁö È®´ëÇÕ´Ï´Ù.
* ½ÄÇ°ÁøÈï±â±Ý : ½ÄÇ°À§»ý°ú ±¹¹Î ¿µ¾ç¼öÁØ Çâ»óÀ» À§ÇÑ »ç¾÷À» Çϴµ¥ ÇÊ¿äÇÑ Àç¿øÀ» Ãæ´çÇϱâ À§ÇØ ½Ã‧µµ ¹× ½Ã‧±º‧±¸¿¡ ½ÄÇ°ÁøÈï±â±ÝÀ» ¼³Ä¡
¶ÇÇÑ ¿ÃÇØ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) Àǹ«Àû¿ë ´ë»óÀÎ ¿µ¼¼ ½ÄÇ°¾÷ü(¿¬¸ÅÃâ¾× 1¾ï ¿ø ¹Ì¸¸)ÀÇ ºÎ´ãÀ» ¿ÏÈÇϱâ À§ÇØ Àǹ«Àû¿ë ½Ã±â¸¦ À¯¿¹ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï °ËÅäÇÏ°Ú½À´Ï´Ù.
¾Æ¿ï·¯ ÈÀåÇ° Àü¹® Àη °í¿ë È®´ë ¹× ÈÀåÇ° »ê¾÷ È°¼ºÈ¸¦ À§ÇØ ÈÀåÇ°Ã¥ÀÓÆǸŰü¸®ÀÚ ÀÚ°Ý ÀÎÁ¤ ¹üÀ§¸¦ È®´ëÇÏ°Ú½À´Ï´Ù.
±× ¹Û¿¡ ÀÇ·á±â±â ±¤°í »çÀü½ÉÀÇ °³¼± µî ÃÑ 12°ÇÀÇ ¾Ö·Î»çÇ×À» ûÃëÇÒ ¿¹Á¤ÀÔ´Ï´Ù.
ÀÌÀÇ°æ ½Ä¾àóÀåÀº À̳¯ °£´ãȸ¿¡¼ “¿À´Ã °ÇÀÇµÈ °úÁ¦¿Í Á¦¾ÈÀÌ Á¤ºÎ Á¤Ã¥¿¡ ±ÕÇüÀûÀ¸·Î ÃßÁøµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù”¶ó¸ç,
“¾ÕÀ¸·Îµµ Áß¼Ò±â¾÷ÀÌ Äڷγª19·Î ÀÎÇÑ °æÁ¦À§±â¸¦ ºü¸¥ ½ÃÀÏ ³»¿¡ ±Øº¹ÇÏ°í Áö¼Ó ¼ºÀåÇØ ³ª°¥ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¾ÈÀü°ú °ü·Ã ¾ø´Â ºÒÇÊ¿äÇÑ ±ÔÁ¦´Â °ú°¨È÷ °³¼±ÇØ ³ª°¡°Ú´Ù”¶ó°í ¹àÇû½À´Ï´Ù.
¹ÚÀº¿Á ±âÀÚ bodo@emoneynews.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © À̸Ӵϴº½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>