Çѱ¹³ó¼ö»ê½ÄÇ°À¯Åë°ø»ç ±èÃáÁø »çÀåÀº 25ÀÏ ¼¿ï ³óÇùÁß¾Óȸ º»°ü¿¡¼ ¿¸° ‘Çѱ¹³óÇù±èÄ¡Á¶ÇÕ°øµ¿»ç¾÷¹ýÀÎ’ Ãâ¹ü½Ä¿¡ Âü¼®ÇØ ³óÇù °ü°èÀÚµé°ú ±³·ùÀÇ ÀåÀ» °®°í ±¹³» ±èÄ¡»ê¾÷ À°¼º°ú °æÀï·Â °È¹æ¾ÈÀ» ¸ð»öÇß´Ù.
ÀÌ ÀÚ¸®¿¡¼ ±è»çÀåÀº “±èÄ¡ÀÇ Á¾ÁÖ±¹Àº Çѱ¹”À̶ó°í °Á¶Çϸç, “±èÄ¡ÀÇ À§»ý°ú ¾ÈÀü¼ºÀ» °ÈÇÏ°í Â÷º°ÈµÈ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ±èÄ¡¸¦ À°¼ºÇÏ¿© Çѱ¹ ±èÄ¡ÀÇ À§»óÀ» ³ôÀÌ´Â µ¥ Èû½á ´Þ¶ó”°í ¸»Çß´Ù. ÀÌ¾î “¾ÕÀ¸·Î °ø»çµµ ±èÄ¡ÀÇ ¿ì¼ö¼º È«º¸¿Í ÇÔ²² Ç°Áú °í±ÞÈ, Çؿܸ¶ÄÉÆà µîÀÇ Áö¿ø È®´ë·Î ¼öÃâ½ÃÀåÀ» ³ÐÇô ±èÄ¡ ¼¼°èÈ¿¡ ¾ÕÀå¼ ³ª°¡°Ú´Ù”°í ¹àÇû´Ù.
ÇÑÆí, Çѱ¹³óÇù±èÄ¡´Â Àü±¹ 8°³ ³óÇù ±èÄ¡°øÀåÀ» Çϳª·Î ÅëÇÕÇÑ ‘Çѱ¹³óÇù±èÄ¡Á¶ÇÕ°øµ¿»ç¾÷¹ýÀÎ’ ÅëÇպ귣µå·Î 100% ±¹»ê ³ó»ê¹°À» ¾ö¼±ÇØ Á¦Á¶Çϸç, ¸ðµç Á¦Ç°Àº ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ(HACCP)À» ȹµæÇß´Ù.
¹è±¤È£ ±âÀÚ khbae44@hanmail.net
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © À̸Ӵϴº½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>